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| Olivier Devys |
| Président / Fondateur d’OKKO HOTELS |
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Pouvez-vous nous présenter le groupe OKKO HOTELS ?
OKKO HOTELS est un groupe hôtelier français indépendant dont l’objectif est de participer activement au mouvement de rénovation des métiers de l’hôtellerie par l’innovation. Dans la mouvance des concepts lifestyle, nous proposons des hôtels de centre-ville, dans le segment haut de gamme (4*), avec une offre tout compris à un prix très compétitif. Par le design des hôtels, par la simplification du parcours client, par la qualité de l’hospitalité des équipes et par l’originalité du concept, nous sommes rapidement devenus la première chaîne hôtelière en France en termes de satisfaction client.
Quels sont vos projets / objectifs à moyen terme ?
Nous avons 8 établissements ouverts et 8 autres en cours de développement ou de construction, tous implantés en France. Notre objectif est de disposer à terme d’un parc d’environ 40 hôtels sur le territoire national. Parallèlement, nous souhaitons développer notre concept en Europe car la clientèle internationale est très présente dans nos établissements et elle plébiscite tout autant notre concept que la clientèle française.
Cependant, notre objectif à moyen terme est principalement de continuer à nous renouveler et à innover pour anticiper les attentes de nos clients, pour répondre à la révolution des usages et aux défis environnementaux. Le véritable défi pour nos entreprises, c’est l’innovation permanente.
Quels avantages voyez-vous à l’émergence du digital au sein du secteur de l’hôtellerie ? Quels sont les impacts sur la relation client ?
L’émergence du digital a profondément marqué notre métier et a permis aux nouveaux entrants sur le marché de se faire connaître rapidement, s’ils offrent une prestation de grande qualité. C’est pour nous une fabuleuse opportunité car les barrières à l’entrée, que constituaient les tailles minimum des réseaux hôteliers, se sont effondrées.
Par le digital, nous avons des clients beaucoup mieux informés, plus exigeants mais également plus zappeurs. Par contre, lorsqu’ils rencontrent un concept qui répond à leurs attentes, ils manifestent leur satisfaction et le font savoir à travers leurs commentaires sur le web.
C’est pour nous la meilleure des communications et une vraie source de motivation pour nos équipes.
De quelle manière les experts de Grant Thornton ont-ils répondu à vos besoins et ceux de vos clients ?
En tant que jeune société en forte croissance, notre besoin était de structurer la gestion comptable, fiscale et sociale de manière externalisée en s’adossant à un cabinet partenaire qui nous permette de fiabiliser nos process et d’assurer un haut niveau de qualité de l’information financière, tout en ayant la capacité de nous accompagner dans la durée. Grant Thornton a pleinement répondu à ces besoins. Dans la structuration de nos process internes, les équipes de Grant Thornton ont été présentes et nous ont apporté leur vision experte et leurs conseils avisés. La technicité, la réactivité et la flexibilité des équipes de Grant Thornton sont des facteurs clés de la réussite de notre collaboration.
Quel rôle a joué Grant Thornton pour le développement d’OKKO HOTELS ?
Nous avons pleinement confiance dans la capacité de Grant Thornton à accompagner notre déploiement et l’ouverture de nouveaux établissements, tout en maintenant un haut niveau de qualité et de fiabilité. Le rôle de Grant Thornton est important car il nous permet de conserver une structure d’équipe siège légère et agile, et de nous concentrer pleinement sur la gestion opérationnelle, la qualité de service offerte à nos clients et la croissance du groupe.
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